Un foie hypertrophié se présente par une augumentation de son volume et qui entraine souvent une modification de sa couleur. Un oiseau fortement atteint est apathique, en boule et aura des difficultés à voler.

Cette pathologie peut avoir pour origine :

- un déséquilibre alimentaire ou une suralimentation en graines oléagineuses conjuguée à un manque d'exercice,

- une carence en acides aminés,

- des troubles endocriniens,

- une hépatite virale, ou une hépatite provoquée par une intoxication par excès de certains éléments (vitamines, fer, plomb, etc....)